蜂巢胃
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蜂巢胃,又稱網胃、金錢肚,是反芻動物的第二個胃,也叫網胃,內壁有類似蜂巢形狀六角形的突起,並有分解食物纖維之細菌。食物會由蜂巢胃擠回口腔咀嚼反芻。經反芻後比較小的食物粒子會進入重瓣胃作進一步消化。
在粵菜中,牛的蜂巢胃可作為食材,因為其表面的蜂窩狀紋路看起來像是一枚一枚的銅錢,所以在當地又叫「金錢肚」。
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